Control digital, doble velocidad de rotación, transportable a cualquier lugar!
Máxima precisión y control de prestaciones, velocidad y uniformidad de cocción, gran practicidad y ergonomía . Estos son los puntos a favor del renovado horno eléctrico de solera giratoria GIOTTO, rediseñado en versión digital. Gracias al nuevo sistema de control touch screen, es posible: ajustar de forma independiente y más precisa la temperatura de la cámara y la solera, la potencia de los dos grupos de resistencias (techo y solera) del 0% al 100%, la velocidad y el sentido de rotación de la solera, el nivel de aspiración de la campana, programar las cocciones y los encendidos semanales y optimizar el consumo de energía.
Durante el transporte y la instalación, es posible girar el horno sobre el soporte equipado con ruedas, con lo que se consiguen unas dimensiones máximas de 79 cm de anchura y 196 cm de altura para permitir el paso a través de puertas normales.
Puntos de fuerza
- Estructura de acero inoxidable
- Encimera de cocina de ladrillos de cordierita montada sobre armazón giratorio
- Aislamiento de lana de roca evaporada
- Puerta con cristal panorámico
- Junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción
- Ventilación regulable del vapor
- Accesibilidad facilitada a todos los componentes eléctricos
- Resistencias eléctricas blindadas y diferenciadas en el cielo y bajo la solera
- Control digital diferenciado de la temperatura de la cámara y de la solera
- Control digital diferenciado de la potencia de las resistencias del cielo y de la solera
- Programación de las cocciones
- Alarma acústica de fin de cocción
- Doble iluminación interna con lámparas halógenas
- Doble velocidad de rotación (para hornear y para cocer)
- Posibilidad de invertir el sentido de la rotación
- Encendido del horno programable con cuenta atrás
- Termostato de seguridad
- Válvula de refrigeración
